HOT ! 醤油絞り器　江戸時代から明治? 古民具 日本でここだけ！現役の『キリン式醤油しぼり機』の作業現場を見学

日本でここだけ！現役の『キリン式醤油しぼり機』の作業現場を見学。植物油information。燗鍋 銚子 一対 菊蒔絵蓋 江戸初期から中期 | 古美術ささき。醤油を搾り出す時の道具です。　今は市販の醤油がありますが、その昔は、各家で大豆で醤油の素を作っていたようで、業者が一軒一軒廻ってその大豆を絞っていたとのことです。　業者は、その醤油の素の大豆を袋に入れ、この箱の中に横たわせ、その上に板を乗せて圧搾します。そうすると箱の底に掘ってある溝に醤油が伝わって、注ぎ口から出て来る仕組みです。　時代を経た古色感が素晴らしいです。　側面にある突起物は、紐を掛けて圧搾する際に使用したものと思われます。　また、この醤油搾り器は、奈良県にある酒船石を彷彿させます。　サイズは、端から注ぎ口までの長さは、62センチ、箱の長さは43センチ、横幅は32センチ、奥行きは24センチ程ですか　　画像13から15は活用例で、箱の中のものは出品対象外です。- Material: Wood- Color: Dark Brown- Design: Traditional Japanese style with a handle- Interior Pattern: Decorative arrow pattern on the bottomご覧いただきありがとうございます。。江戸時代の醤油の製法｜料理物語の醤油｜雍州府志の醤油｜廣益國産考の。50s ハワイアン フラ ソルト ＆ペッパー レア。中古 純銀製 金メッキ 楊枝入れ 扇形 和装小物 携帯用 ケース CL0182。フランス アンティーク ヴィンテージ ハットスタンド 23.5cm。ビンテージ ガラス製 アンビル Anvil 金床 置物。レースドール陶器人形ケース付き。【レア】日本未発売！スターバックス　２代目セイレーン　ヘビー　マグ　１点♯001。不二家の看板。t*t様 ソフビ　エスエス製薬　当時物